MAKARONOWO-SEROWE
czyli
intensywnie, szybko, smacznie
Hej 😏 Mamy kolejny miesiąc i kolejne wyzwania do zaliczenia. Nadal mój kochany mięsień nie odpuszcza, chodź jest lepiej. Staram się robić wszystko aby jak najszybciej wrócić do formy. Ćwiczę w domu, chodzę na rehabilitację, zaczęłam chodzić na basen no iii…. czekam z nadzieją, że już niedługo poczuje zapach siłowni 😁 Tym czasem w domu nie nudzę się nic a nic. Mam czas na naukę, czytanie, zaliczanie zapisanych zadań w planerze. A jak z Twoimi zadaniami na ten miesiąc? Jedno z moich zadań na ten miesiąc to zaplanować wycieczki po Wielkiej Brytanii. Mam nadzieję że pogoda nam tego roku dopisze, a jak nie to będziemy zwiedzać w deszczu, chodź raczej nastawiam się na dobrą pogodę 😃
Ostatnio zastanawiałam się aby wrzucić przepis który jest szybki do zrobienia. Powiedzmy sobie szczerze, nieraz dzień mija tak szybko, że nie mamy czasu na główkowanie z obiadem lub po prostu nie chce nam się kombinować za bardzo. Dlatego zaproponuję Wam przepis, który robi się szybko, który jest smaczny i intensywny w smaku 😊 Dla fanów makaronu, przepis sprawdzi się świetnie. Jego przygotowanie zajmie Wam mało czasu, a i składników jest niewiele. Zapraszam 😀
Składniki:
- ser pleśniowy niebieski 100g
- parmezan 20g ( opcjonalnie )
- makaron 250g
- 2 duże cukinie
- 2 ząbki czosnku
- śmietana 30 % 100 ml
- łyżka masła
- garść natki pietruszki
- oliwa z oliwek
- pieprz, sól
Sposób przygotowania:
- Cukinie umyj, odetnij końcówki, zetrzyj na dużych oczkach. Odcedź nadmiar wody, następnie przełóż cukinie na ręcznik papierowy. Rozgrzej patelnie i dodaj 4 łyżki oliwy, wrzuć wcześniej przygotowaną cukinie, dodaj szczyptę soli i smaż do momentu gdy cukinia będzie gotowa ( około 10 mi). Przełóż gotową cukinie na osobny talerz.
- Zrób makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelnie wrzuć masło i ser. Gdy wszystko się rozpuści dodaj śmietanę i wcześniej starte ząbki czosnku. Gdy sos zgęstnieje, dodaj pieprz i posiekaną natkę pietruszki wraz ze startym parmezanem.
- Gdy makaron będzie gotowy, wymieszaj go z sosem i cukinią na wyłączonym palniku. Gotowe!
SMACZNEGO!
Follow Me :
#niematojaksamemucossiezrobi
-
Komentarze
Prześlij komentarz